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:::成功案例
成功案例之簡美玲圖像
姓名: 胡國昌
身份: 榮民
班別: 中餐廚師專精班
訓期: 95.1.01---95.6.30
項目圖案 就業成果:
  胡員為陸軍中校退伍,在退伍前即先期規劃事業的第二春,經考量本身興趣及市場需求乃決定投入餐飲業,為求增進專業技能於退伍後即報名本中心中餐廚師專精班,在受訓時除精進專業技能外並經常利用機會向老師討教藥膳食補的專業知識,此外還積極蒐集各家食譜進行烹調做研究,結訓後即進行創業開店的籌畫工作,此其間有關地點的選擇、餐飲特色的定調、店面的設計規劃、師傅大廚的聘請、資金籌措經營模式….等諸多問題均有詳細規劃,並常回中心向老師討教,在結訓半年後創業開設吉霖健康養生美食館,因獨具特色深獲老饕喜愛生意甚為興隆。
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成功案例
 
姓名: 錢祖義
身份: 榮眷
班別: 網路工程班
訓期: 94.7.1---94.12.30
* 就業成果:
  錢員為榮民眷屬,中正理工學院機械系畢業,於陸軍裝甲旅服務五年後退伍,因本身對資訊工程甚感興趣,為求精進於退伍後進入本中心網路工程班學習,畢業後先進入桃園宅急網公司工作,對於社區網路架設有所認識,之後又回中心參加LINUX系統班進修,學習相關的更高階技能,結訓後有感於該一市場的發展大有可為,遂與家人商量獲得財務支援開設了遨遊網電腦工程公司,因本身的努力獲得客戶的信賴現已站穩陣腳,逐步朝前發展。
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成功案例之王晉山圖像
姓名: 甘慶連
身份: 榮民
班別: 食品烘焙班
訓期: 95.1.1---95.6.30
* 就業成果:
  胡員為陸軍中校退伍,在退伍前即先期規劃事業的第二春,經考量本身興趣及市場需求乃決定投入餐飲業,為求增進專業技能於退伍後即報名本中心中餐廚師專精班,在受訓時除精進專業技能外並經常利用機會向老師討教藥膳食補的專業知識,此外還積極蒐集各家食譜進行烹調做研究,結訓後即進行創業開店的籌畫工作,此其間有關地點的選擇、餐飲特色的定調、店面的設計規劃、師傅大廚的聘請、資金籌措經營模式….等諸多問題均有詳細規劃,並常回中心向老師討教,在結訓半年後創業開設藥膳食品養生館,因獨具特色深獲老饕喜愛生意甚為興隆。
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成功案例之李正昌圖像
姓名: 羅宏志
身份: 榮眷
班別: 網路工程班
訓期: 94.7.1---94.12.30
* 就業成果:
  羅員為榮民眷屬,80年於本中心高工實驗班機械科畢業後即投入傳統車床加工製造的行業,一做就是十餘年,由於科技的進步,傳統的車銑床也逐漸換成精密的CNC車銑床做更精密的加工才能生存,羅員有感於所學不足乃於94年回中心參加電腦輔助繪圖設計與製造班進修,學習電腦3D繪圖的技能及大型CNC車銑床之操運,結訓後即與同學合作創立錦昌機械公司從事精密機械組件加工製造,由於有深厚的基礎技能加上現代科技的加持而能於業界生存建立名聲實為創業的典範。
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成功案例之王士強圖像
姓名: 黃嘉嵐
身份: 榮民
班別: 中餐廚師專精班
訓期: 95.1.1---95.1.30
* 就業成果:
  黃員為榮民眷屬,在中心中餐廚師班畢業後即到摩斯咖啡連鎖店工作學習相關技能及經營方法,有感於複合式餐飲的現代潮流及冰品業的低成本,而籌資開設若嵐冰飲站,除冰品外也賣簡餐,甚得年輕人的喜好生意興隆。


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最後修改日期:2008/12/5 主任信箱 主任信箱:vtcservice@mail.vtc.gov.tw